कालाअंब में खाद्य सुरक्षा विभाग की औचक कार्रवाई, फल-सब्जियों के सैंपल जांच को भेजे
कालाअंब में मंगलवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की अचानक कार्रवाई से फल-सब्जी विक्रेताओं में हलचल मच गई।
टीम ने कई फल और सब्जियों के सैंपल मौके से लिए और जांच के लिए पंचकूला स्थित निजी लैब भेज दिए।
कालाअंब (सिरमौर)। औद्योगिक क्षेत्र कालाअंब में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मंगलवार को औचक निरीक्षण कर फल एवं सब्जियों की गुणवत्ता की जांच की। विभागीय टीम ने विभिन्न फल-सब्जियों के सैंपल एकत्रित किए और उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रियंका कश्यप ने बताया कि कालाअंब क्षेत्र में फल और सब्जियों की सैंपलिंग की गई है। सभी सैंपल पंचकूला स्थित निजी लैब में जांच के लिए भेजे गए हैं। लैब से रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट हो सकेगा कि संबंधित खाद्य पदार्थ निर्धारित गुणवत्ता एवं खाद्य सुरक्षा मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं।
उन्होंने कहा कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर विभाग लगातार निगरानी कर रहा है। यदि जांच रिपोर्ट में किसी भी सैंपल में गुणवत्ता संबंधी कमी या खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया जाता है, तो संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने स्पष्ट किया कि लोगों के स्वास्थ्य के साथ किसी भी प्रकार का खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से समझौता करने वालों के खिलाफ विभाग सख्त कार्रवाई करेगा।
गौरतलब है कि औद्योगिक क्षेत्र कालाअंब में बड़ी संख्या में कामगारों के साथ-साथ स्थानीय लोग भी फल एवं सब्जियों की खरीदारी करते हैं। ऐसे में इन खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करना बेहद महत्वपूर्ण है। विभाग की यह कार्रवाई उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा की दिशा में अहम कदम मानी जा रही है।
