Sirmaur News : त्यौहारों के सीजन में निम्न गुणवत्तापूर्ण मिठाईयों की बिक्री, खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच जारी, जनता भी रहे सतर्क।

दैनिक जनवार्ता ब्यूरो
नाहन (सिरमौर) 04 नवंबर। त्यौहारों का सीजन चल रहा है और ऐसे में निम्न गुणवत्तापूर्ण मिठाइयों की आपूर्ति की जा रही है। जिले का औद्योगिक क्षेत्र कालाअंब हरियाणा राज्य से सटा होने के कारण यहाँ अधिकतर मिठाईयों की आपूर्ति हरियाणा के अम्बाला, यमुनानगर और पंजाब के डेराबस्सी शहर से की जा रही है। क्षेत्र के सभी छोटे बड़े मिठाई विक्रेता स्वयं मिठाई का निर्माण न करके अधिकांश उपरोक्त शहरों से मिठाइयां मंगवाकर बेच रहे हैं। बहरहाल, मिठाइयों की गुणवत्ता को लेकर आम उपभोक्ता को सजग रहने की आवश्यकता है। इसके साथ ही खाद्य सुरक्षा विभाग को भी चौकन्ना रहने की आवश्यकता है। त्यौहारों के दौरान ही नहीं बल्कि सामान्य दिनों में भी मिठाईयों की गुणवत्ता की जांच की जानी चाहिए। स्थानीय लोगों में कृष्ण चंद, ज्ञान चंद, योगराज, बलबीर, योगेश, रामकुमार ने बताया कि त्यौहारों के समय क्षेत्र में बिक रही मिठाईयों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए जांच की जानी चाहिए। इसके अलावा क्षेत्र में त्यौहारों के समय खासकर दीपावली से दो दिन पहले मिठाईयों के स्टाल बाहर खुले में सजा दिए जाते हैं। खुले में रखी मिठाइयों की गुणवत्ता का अंदाजा बखूबी लगाया जा सकता है। लिहाजा विभाग को ऐसे मिठाई स्टालों की भी जांच करनी चाहिए। खाद्य सुरक्षा विभाग की खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रियंका कश्यप ने बताया कि विभाग समय समय पर खाद्य पदार्थों की जांच करता रहता है। त्यौहारों के मद्देनजर भी खाद्य पदार्थों और मिठाईयों की जांच की जा रही है। शनिवार को धौलाकुआं और पांवटा क्षेत्र में विभागीय निरीक्षण किया गया। इस दौरान लगभग 16 सैंपल ब्रांडेड मिठाईयों के भी लिए गए।